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怎么設(shè)計出一個好的餐飲門頭:1、店名簡潔、定位清晰。2、字體越簡單越好。有些人為了突出自己的與眾不同,會放很多生僻字、藝術(shù)字、繁體字。但從傳播學(xué)角度看,越是通俗易懂的東西,就越容易被傳播。復(fù)雜的字體只會增加傳播成本。3、主題色和產(chǎn)品調(diào)性匹配。門頭的主題色,必須與產(chǎn)品的調(diào)性匹配。比如,很多快餐會用紅色、素食、清真餐廳為綠色、日料西餐等的基色為灰黑色等等。4、越大的門頭越能吸引人。門頭是品牌和顧客連接的首要觸點,越是簡單粗暴,越能吸引到人。好的餐廳門頭設(shè)計,能提高新客的進店率,也能起到宣傳品牌的目的。但是,門頭知識餐廳經(jīng)營中的一部分,要想將品牌打造成好口碑的老品牌,重要的還是產(chǎn)品和服務(wù)。對于老顧客來講,餐飲門頭就是信任度,就是感召力。河南個性餐飲門頭作用
餐飲裝修不能忽略的門頭設(shè)計:1.重新認(rèn)識門頭。門頭不單單只是一個牌匾!門頭是“廣告位置,流量入口,是顧客首先接觸點”,是“門店打入顧客心智的信息素”,是“上下一心,企業(yè)愿景,金字招牌”。是一個商鋪嗲門外的裝飾形式,是店家的美好祈愿和自身審美的圖像化。更是吸引顧客的一種手段。新手往往死在貪圖便宜的裝修,只看到店內(nèi)的環(huán)境和面積大小,而不知道高成本設(shè)計裝修的店鋪才有充足的流量。2.看不懂的店名。餐廳門頭必須有特殊性,可辨識度,得讓門頭上的字體醒目,字體要大;得讓門頭顏色有亮點,讓人突然眼前一亮,看到顏色就想到你家。一個店,一個品牌重要的是被識別、被記憶、被傳播。不要用韓文日文那些看不懂的文字,好一點可以爭辯,不好的話就敗好感,單純路過的話顧客,很難讓顧客對品牌產(chǎn)生記憶點,基本上宣告這個門頭的導(dǎo)流效果失敗。3.門頭信息越精越好。每天人們都是匆匆路過,如果門頭上不能清晰明確地表達出你的特點、特色,消費者根本不會進店。字不是越多越好,而是越準(zhǔn)確越好。遼寧國潮餐飲門頭功能優(yōu)異的門頭設(shè)計必須要做到與眾不同,有自己的獨特性和強烈的認(rèn)同感。
一個好的餐飲門頭應(yīng)具備哪些功能?1、品牌展示功能。在激烈的競爭面前,許多餐飲店已經(jīng)意識到未來除了有來自供應(yīng)鏈還有來自各大餐飲品牌的競爭壓力。和其他行業(yè)一樣,一定要讓自己的產(chǎn)品有“賣點”,餐飲店只有對自己的品牌內(nèi)容有一個明確的表達,才能讓消費者在面對眾多的選擇時選擇到我們自己的店鋪。2、裝飾功能。假如一家餐飲店對客戶的的沉淀不夠,那么裝修將是他們非常關(guān)心的部分,門頭的形象直接影響消費者對餐廳初印象,所以在門頭裝修時除了對品牌內(nèi)容的展現(xiàn)還應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾右恍┎蛷d的特色裝飾,給人以眼前一亮的感覺。
簡單散布步,做出一個好餐飲門頭設(shè)計:1.店名簡潔、定位清晰、門頭首先具有廣而告之的作用,告訴人們這里有一家店鋪,叫什么名字,賣的是什么。因此,店名和品類名是門頭基本的構(gòu)成要素。2.字體越簡單越好。在門頭設(shè)計上,不少老板為了體現(xiàn)自己的獨特性,會選擇生僻字、藝術(shù)字甚至是英文字體來彰顯自己的與眾不同。從傳播學(xué)角度來說,越是通俗易懂、易看易識別的東西,越容易快速傳播。裝高雅,濫用繁體字、變異字以及難以識別的書法字體,只會增加傳播成本。3.主題色和產(chǎn)品調(diào)性相匹配。一個好的門頭,在主題色上,必須與產(chǎn)品的調(diào)性相匹配。比如,快餐的基色是紅色、素食輕餐的基色是綠色、西式正餐的基色是灰黑色等等。一個吸引眼球的餐飲門頭,勢必會增加路人的關(guān)注度,從而增加顧客的進店量,進而提升銷量。
餐飲門頭是顧客與餐廳連接的觸點,也是餐廳自然流量的流量入口,是餐廳寶貴的廣告位置。餐飲經(jīng)營非常依靠線下的流量,顧客往往都是周邊的五公里的人流。好的門頭,不單單要包含門頭標(biāo)準(zhǔn)三要素,還要有讓人想進店的欲望。昨天的文章中也提到過,同一領(lǐng)域經(jīng)營的門店,他們的門頭是如何設(shè)計的?在風(fēng)格與顏色選擇上,參考同行。同一街區(qū),其它店鋪,他們的門頭是如何設(shè)計的?區(qū)分同一街區(qū)的店鋪門頭。比同一街區(qū)的招牌要有差異化的視覺感受,從顏色、燈光、發(fā)光字的顏色上,都有可以思考和改進的點。還有三個實用的建議,值得餐廳好好思考:1、說出餐廳的差異化價值,給顧客一個購買理由。比如說“烤魚不用挑,就吃半天妖”。吃飯糾結(jié),不知道吃啥,巨幅的海報告訴你,來吃烤魚吧,不用挑了。2、設(shè)計引流產(chǎn)品,讓用戶在糾結(jié)吃什么的時候,降低進店的思考。3、放一份招牌菜海報或者燈箱。通過視覺吸引顧客進店。在餐飲門頭設(shè)計上完全可以靈活組合,共同向顧客傳遞品牌信息,從而完成廣而告之,引流進店的使命。山東國潮餐飲門頭設(shè)計
餐飲門頭設(shè)計要考慮和環(huán)境的適應(yīng):適應(yīng)場景有兩個維度,一是商圈和街道的風(fēng)格,二是你同行們的風(fēng)格。河南個性餐飲門頭作用
一個合格的門頭應(yīng)該是什么樣的?1、品牌logo。logo可以體現(xiàn)品牌的價值觀。2、品類名。餐飲門頭一定要標(biāo)注好品類名,清晰地告訴消費者:你是賣什么的!消費者的注意力有限,一家店如果不能在3秒內(nèi)讓消費者明白你是賣什么的,很容易被拋棄。3、戰(zhàn)略口號。戰(zhàn)略口號是門頭設(shè)計的精華所在,但是,幾乎90%的門店在門頭上沒有戰(zhàn)略口號的展示。4、主打產(chǎn)品的展示。除了logo、品類詞以及戰(zhàn)略口號外,餐廳還要展示主打產(chǎn)品。消費者都是視覺型的動物,在店門口展示主打產(chǎn)品的誘惑照,能夠調(diào)動消費者的食欲,增加進店的轉(zhuǎn)化率。5、利益吸引。告訴消費者進店有什么優(yōu)惠一家店的價值感打造的很充足,又有利益的刺激,你會不會產(chǎn)生興趣,進店消費呢?所以,門頭的設(shè)計主要的目的就是提高進店的轉(zhuǎn)化率。雖然門頭好不好不是企業(yè)成功的決定因素,因為一個品牌或門店成功的因素是多方面的,但是一個門頭好不好是檢驗一個門店品牌重要的因素。河南個性餐飲門頭作用
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